ลูกเหรียง พืชตระกูลเดียวกับสะตอ มีฝักคล้ายสะตอ แต่สะตอสามารถสอยลงมากินสดได้ขณะที่ลูกเหรียงต้องรอให้ฝักหล่นเพราะลำต้นสูงใหญ่ และต้องผ่านกระบวนการเพาะก่อนจะนำมากินได้ และรสชาติทั้งเหรียงและสะตอจะคล้ายกัน

ชาวบ้านพื้นที่ม.6 ต.ปาล์มพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล ซึ่งพื้นที่โดยรอบติดเชิงเขา ทำให้มีต้นเหรียงจำนวนมาก ชาวบ้านจะชวนลูกหลานซึ่งปิดภาคเรียนแล้วเข้าป่าเก็บฝักเหรียงที่หล่นลงมาจากต้น เพื่อนำไปเพาะขายเป็นรายได้เสริม ต้นเหรียงสูงใหญ่ไม่สามารถปีนขึ้นไปเก็บได้ต้องรอให้ฝักร่วงเท่านั้น โดยชาวบ้านจะออกเก็บฝักเหรียงในช่วงฤดูแล้งเดือน ก.พ.-เม.ย.ของทุกปี

นางสาวสุวรรณา พรหมแก้ว อยู่บ้านหมู่ที่6 ต.ปาล์มพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล กล่าวว่า ทุกปีช่วงหน้าแล้งหยุดกรีดยาง ตนต้องเข้าป่าเพื่อไปเก็บฝักลูกเหรียงนำมาเพาะขาย โดยเมื่อเก็บมาแล้วนำมาปลอกเอาเมล็ดมาใส่ตะแกรงแล้วร่อนเศษของเปลือกออกจนเหลือแต่เมล็ดhttp://se-edmagazine.com